Erotizujúca gastritída je jednou z najčastejších ochorení, ktoré sa vyskytujú v gastroenterologickej praxi.

Je charakterizovaná tvorbou malých defektov na žalúdočnej podšívke, ktoré nedosahujú svalovú vrstvu. Súčasne dochádza k vzniku zápalového procesu na zvyšku sliznice.

Choroba môže mať akútny alebo chronický priebeh. V druhom prípade sa obdobia remisie striedajú s exacerbáciami.

Diéta s erozívnou gastritídou žalúdka je kľúčom k úspešnej liečbe choroby.

Vývoj správnej výživy vykonávajú dietitienti. Strava sa vytvára s prihliadnutím na jednotlivé charakteristiky organizmu chorého a charakteristiky priebehu zápalu.

Počas diagnostických postupov sa stanoví množstvo kyseliny v žalúdočnej šťave. Tento indikátor je nevyhnutný pri príprave plánu liečby a stravovania. Správna výživa nielenže urýchľuje obnovu žalúdočnej výstelky, ale tiež zabraňuje jej opätovnému zápalu.

Vlastnosti výživy

Počas obdobia najťažších symptómov počas prvých 4 až 5 dní je pacientovi predpísaná prísna strava. V budúcnosti sa diéta rozširuje. Jedenie s erozívnou gastritídou vyžaduje použitie malých častí jedla každé 2-3 hodiny. V čase musíte jesť 200-250 gramov jedla.

Potrebujete jesť jedlo najmenej 5 krát denne. Naposledy môžete jesť najneskôr 2 hodiny pred spaním. V opačnom prípade nebude mať hromada potravín čas na spracovanie v žalúdku a zasiahnuť do čriev, čo povedie k zhoršeniu situácie.

Jedlo by sa malo dôkladne žuť. Čím menšie sú kusy, tým ľahšie ich spracuje žalúdok. V prvých dňoch sa odporúča aj použitie zeminových potravín.

Jedlo pred spotrebou by malo byť zahriate. Studené jedlo stagnuje v žalúdku a spôsobí nadmerné zaťaženie. Horúce jedlo dráždi sliznicu.

Všetky jedlá by mali byť varené, dusené, dusené alebo pečené.

Úspešná liečba erozívnej formy gastritídy si vyžaduje dodržiavanie stravy po dobu 3-5 mesiacov. Všetky produkty by mali byť čerstvé a obsahovať minimálne množstvo konzervačných látok a iných chemických látok.

Príklad vzoriek jedál na týždeň s erozívnou formou gastritídy

Príkladové menu pre týždeň:

• 1. deň. Môžete si dať raňajky s mliečnou kašou na základe ryže, pohánky alebo ovsenej vločky. Okrem toho môžete piť slabý čierny čaj a pridávať malé mlieko. Po 2,5 - 3 hodinách jesť asi 200 gramov strúhanej polievky, ktorá obsahuje perličkový jačmeň a mrkvu. Na ďalšie jedlo môžete vziať 2-3 malé uhorkové guľky varené v dvojlôžkovom bojleri a mäsové vločky. Kakao je vhodné ako kvapalina. Môžete mať večeru s krupicou kašu, varené na vode alebo mlieku. V noci piť pohár teplého mlieka s strúhankami.
• 2. deň. Raňajky so syrom a čiernym čajom. Na obed si pripravte mliečne nudle, sekané mäso a trochu štiepanej zemiaky. V stredu popoludní je vhodný svetlý čaj s strúhankou alebo sušienkom. Môžete mať večeru s varenou ryžou a mliekom. 2 hodiny pred spaním, vypite pohár mlieka.
• Deň 3. Prvým jedlom je filé z pollock varené v dvojlôžkovom kotlíku, zemiaky a kakao. Po 2-3 hodinách - krémová polievka s ryžou a mrkvou, pečené mäso, pečené jablko. Môžete si obednúť s zemiakovým kastrolom s mletým mäsom. Ako tekutina je vhodný ľahký čierny čaj s cukrom.
• 4. deň. Jedlá na raňajky - pohánkové vločky s maslom, svetlom čajom. Na večeru, polievková polievka z mlieka a pohánky, dusené mäso, trochu sladkého ovocia. Večera - varené rezance s mäsovou omáčkou. Pred odchodom do postele môžete piť mlieko a so silným pocitom hladu jesť parétový kotlet a trochu štiepanej zemiaky.
• 5. deň. Môžete si dať raňajky s tvarohom s domácou kyslou smotanou a čiernym čajom. Na večeru variť ľahkú polievku s krupicou, rezeň v dvojlôžkovom kotli, ryžovú kašu. Stravovanie pšeničného jedla a mlieka. Pred odchodom do postele - svetlý čaj.
• 6. deň. Raňajky - varené vajíčko a kakao. Obed - polievka s pohánkou, guláš, zemiaková kaša. Ako dezert - banán alebo pečené v rúre jablko. Môžete si obednúť s rolkou zemiakov a mäsa, piť čaj. Pred jedlom si najesť 50-100 gramov sušienky.
• 7. deň. Vychutnajte si raňajky s mrkvou a maslom a svetlom čajom. Polievku z polievky z ryže, masové guľôčky s mäsom a zemiakovou kašou. Ako dezert - želé z čerešní. Stravte s obilninami a kyslou smotanou, pite mlieko. 2 hodiny pred spaním, jesť kúsok duseného mäsa a trochu zemiakovej kaše.

Príprava jedál s erozívnou formou gastritídy

Zvážte niektoré recepty na jedlá s eróziou v žalúdku.

Manna kaša s banánom

Na varenie potrebujete malú krupicu a 1 banán. Krup sa naleje do vriacej vody a varíme na nízkej teplote po dobu 1 hodiny. Potom sa musí filtrovať cez sito. Banán sa miesi vidličkou alebo v mixéri a pridá sa do hotovej kaše. Ak chcete variť obilniny namiesto vody, môžete brať mlieko.

Vaječná kapusta s vajcami

Zložky na misku: 200 gramov brokolice a 2 vajcia. Brokolica sa varí 40 až 50 minút na malý oheň, potom sa nalieva s vajcami a zmieša sa. Zmes sa znova umiestni do ohňa a udržiava sa až do stavu pripravenosti.

Parné nože

Na varenie potrebujete elektrický alebo konvenčný (na sporák) parník. Z kuracieho alebo bravčového mäsa urobte mleté, potom pridajte surové vajce a trochu soli. Formujte kotlety, vložte parník a varte 50-60 minút.

Rybie maslo

Filé z tresky aljašskej alebo merlúzy, prechádzajú cez mlynček na mäso, pridajte malý suchý chlieb a soľ. Vložte parník, neodstraňujte ho, kým nebude varený.

Kastról z zemiakov a rýb

Ryby prechádzajú cez mlynček na mäso, a z zemiakov na zvary zemiakov zemiakov. Zložky starostlivo premiešajte, pridajte 1 vajce, soľ a pečieme na plech na pečenie v rúre až do varenia.

Omeletná diéta

Do 2 vajíčok pridajte 2-3 lyžice kyslej smotany, trochu múky a rytmu. Varenie v dvoj kotli.

Charakteristiky výživy v akútnej forme ochorenia

Akútna alebo exacerbovaná erozívna gastritída je sprevádzaná pocitom ťažkosti v hornej časti brucha, nauzea, hnačka, bolesť na ľavej strane brucha. Je to správna výživa, ktorá môže významne oslabiť tieto príznaky a zlepšiť pacientovu pohodu.

Diéta s erozívnou gastritídou v akútnom štádiu umožňuje vylúčenie zo stravy produktov ako:

• čerstvé pečivo;
• chlieb z ražnej múky;
• mäso s veľkým počtom mastných vrstiev;
• údené mäsové výrobky;
• konzerváciu;
• fazuľa, hrášok;
• ochutenie;
• paradajková pasta, horčica, pikantné omáčky;
• čokoládové výrobky;
• minerálna voda s plynom;
• hubové jedlá.

Počas tohto obdobia by potraviny mali byť čo najjemnejšie. Je potrebné jesť iba zemné potraviny v teplej forme. Jedlo by malo byť varené alebo varené v dvojitom kotle. Polievky môžete variť len na obilninách.

Z čerstvého ovocia môžete jesť banány a persimmons. Sú bohaté na vlákninu, urýchľujú regeneráciu žalúdočnej výstelky. Všetky ostatné druhy ovocia sa môžu konzumovať len v tepelne spracovanej forme.

Diéta s exacerbáciou poskytuje odmietanie dráždivých nápojov. Počas tohto obdobia sú povolené iba svetlé čierne čaje, domáce mlieko a kakao na vode. Neodporúča sa piť zelený čaj, kávu a sódu.

Ako jesť s chronickou formou erozívnej gastritídy

Pri exacerbácii chronickej gastritídy by ste mali sledovať rovnakú diétu ako v akútnom procese. Pri absencii príznakov môže byť diéta výrazne rozšírená, ale stále ostávajú určité obmedzenia. Ak dodržiavate diétu, riziko exacerbácií sa znižuje.

Neodporúča sa používať:

• čerstvé pečivo;
• jedlá obsahujúce hrášok alebo fazuľa;
• mäso s množstvom tuku;
• ochutenie;
• kapusta, cibuľa a uhorky v čerstvej forme;
• ovocie s nízkym obsahom cukru;
• káva;
• zelený čaj;
• sýtenej vody.

Ak je chronická gastritída sprevádzaná nadmernou tvorbou kyseliny chlorovodíkovej, potraviny z tukov a bielkovín by mali byť vylúčené zo stravy.

Vzorová ponuka pre deň:

• mať raňajky s vločkami pohanky a maslom, nechať si piť silný čaj;
• za 2-3 hodiny k jedlu pár plátkov včerejšího chleba so syrom;
• večerať so zemiakovou kašou s duseným mäsom, kompótmi;
• v polovici rána s jedlom trochu sušienky;
• mať večeru kastról z tvarohu, nie silný čierny čaj a sušienky.

Takáto výživa sa používa aj na preventívne účely.

Aké potraviny nemožno konzumovať s eróziou v žalúdku

Bez ohľadu na formu ochorenia by menu erozívnej gastritídy nemalo obsahovať:

• mäso s vysokým percentom tuku;
• vývary varené na mäso;
• vyprážané a údené potraviny;
• omáčky;
• konzerváciu;
• pečenie z ražnej múky;
• bohaté výrobky;
• tvrdé vajcia;
• koreniny;
• sóda a kvass;
• silný čierny a zelený čaj;
• káva;
• alkoholické nápoje.

Vlastnosti výživy v závislosti od kyslosti žalúdočnej šťavy

S erozívnou gastritídou s vysokou kyslosťou (hyperaktídou) musíte jesť potraviny, ktoré neutralizujú kyselinu žalúdku. Pri vytváraní menu je potrebné dodržiavať nasledujúce pravidlá:

• v strave na zníženie počtu potravín, ktoré obsahujú veľa vlákniny;
• s opatrnosťou konzumovať kyslé mliečne výrobky, pretože stimulujú produkciu kyseliny v žalúdku;
• pripraviť prvé jedlá, ktoré nemôžete používať mäsový vývar;
• Pomaranče, citróny, grapefruity a mandarínky sú vylúčené zo stravy.

V mliečnych výrobkoch stimuluje produkcia kyseliny kefír. Môže sa nahradiť domácim mliekom. Obsahuje rovnaké užitočné látky ako kefír, ale nemá dráždivý účinok na žalúdočné obklady a nezvyšuje kyslosť.

Pri erozívnej gastritíde, ktorá je sprevádzaná nadmernou produkciou kyseliny chlorovodíkovej, môžu byť v strave zahrnuté tieto potraviny:

• kura;
• filé z polotovaru alebo merlúzy európskej;
• varené na vode alebo mliečnom ovse a vločkách pohanky, upravené maslom;
• malé cestoviny;
• domáce mlieko;
• sladké ovocie.

Nezabúdajte, že pacient s vysokou kyslosťou žalúdočnej šťavy pocíti bolesť s rôznou intenzitou, aby sa znížila výživa.

Erozívna gastritída s nízkou kyslosťou (hypoaktívna) je charakterizovaná produkciou príliš málo kyseliny chlorovodíkovej, ktorá je potrebná na normálne trávenie potravy. Preto by mala strava obsahovať produkty, ktoré zlepšujú jej formovanie.

Pacient s takýmto typom gastritídy sa musí naučiť vnímať pozitívne potraviny. Mali by často premýšľať o chutných jedlách. To stimuluje produkciu kyseliny v žalúdku.

V strave pacienta, ktorý trpí hypoaktívnou erozívnou gastritídou, môžete zahrnúť tie isté jedlá, ktoré sa odporúčajú na zvýšenie kyslosti a kefír.

Stimuluje syntézu kyseliny chlorovodíkovej, takže sa zhoršuje nevoľnosť pacienta a zlepšuje sa trávenie.

Avšak pri hypoaktívnej gastritíde sa odporúča piť iba čerstvý kefír bez tukov. Nie je nutné kombinovať s inými pokrmmi. Kefír sa môže konzumovať na obed alebo pred spaním.

Zvýšte produkciu kyseliny v žalúdku a pomocou ovocia. V tomto prípade by sa mali jesť čerstvé ako hlavné jedlo. Najlepšie stimulujú produkciu kyseliny chlorovodíkovej, citrusových plodov, jahôd a malín. Zlepšené trávenie pomôže sýtenej vode.

Ľudové recepty v prítomnosti erózie v žalúdku

Ak chcete zrýchliť hojenie chýb v erozívnej gastritide, pomôžete ľudovým liekom. Niektoré produkty sa používajú na liečbu. Nie každý z nich je vhodný pre každého, takže pri výbere takého nástroja musíte venovať pozornosť pocitom.

Šťavy z kapusty

Na liečbu erozívnej formy gastritídy sa používa iba čerstvá kapustová šťava. Trvanie liečby je jeden mesiac. Prvých 7 dní musíte piť 100 ml šťavy, zriediť varenou vodou v pomere 1: 1, raz denne pred jedlom. Každý ďalší týždeň sa má dávka zdvojnásobiť.

Šťava zo zemiakov

Zemiaky by mali byť strúhané na jemnom strúhadle, z nej vytlačené šťavy a odobraté pred raňajkami. Trvanie liečby je 1 - 1,5 mesiaca.

Zmes celeru a mrkvovej šťavy

Oba druhy zeleniny by mali byť vytlačené a zmiešané v pomere 1: 4. Pred raňajkami a večerou piť polovicu pohára.

Zmes mrkvy a špenátovej šťavy

Špenátová šťava znižuje bolesť a mrkvová šťava urýchľuje obnovu poškodeného žalúdka. Mix šťavy v pomere 1: 4 a pijte každé ráno.

Infúzia bielizne

Ľan má obalovú vlastnosť, ktorá chráni žalúdok pred poškodením dráždivými látkami. Na prípravu infúzie nalejte 1 lyžicu ľanových semien horúcou vodou, zakryjte a nechajte 12 hodín. Píšte 1 sklo denne pred raňajkami počas 4 týždňov.

Vývar dubovej kôry

Má protizápalový účinok. Na varenie potrebujete 1 hrsť dubovej kôry a 1 liter vody. Zmes by mala byť varená na nízkej teplote 10 minút, potom nechajte variť. Pred jedlom užívajte 100 ml.

Vyšetrili sme všetky vlastnosti stravy s erozívnou gastritídou. Podľa vyššie uvedených tipov a užívanie liekov odporúčaných lekárom vám pomôže zbaviť sa ochorenia v krátkom čase.

Erozívna gastritída: odporúčania týkajúce sa výživy

Diéta s erozívnou gastritídou je jednou z najdôležitejších zložiek liečby. Správna výživa pomôže rýchlejšie obnoviť žalúdočnú sliznicu a zabrániť výskytu komplikácií.

Základné stravovacie pravidlá

V akútnom štádiu erozívnej formy gastritídy je potrebné dodržiavať tieto odporúčania:

1. príjem potravy by mal byť aspoň 4-6 krát denne;
2. časti by mali byť malé (½ - 1/3 bežnej dávky);
3. musí existovať súčasne;
4. medzi jedlami by prestávka nemala presiahnuť 3 hodiny
5. potravina by mala byť dôkladne žuvaná;
6. všetky nádoby by mali mať neutrálnu teplotu, t. j. nie príliš horúcu alebo studenú;
7. Nemôžete jesť jedlo alebo pitie nápojov, ktoré dráždia sliznicu (kyslé, slané, korenené, údené, vyprážané, marinované, mäsitých pokrmov);
8. optimálne spôsoby varenia - kalenie, varenie, pečenie, parenie;
9. počas jedla by sa nemala rozptýliť čítanie, televízia alebo počítač, všetka pozornosť by sa mala venovať výžive;
10. večera by mala byť najneskôr 2 hodiny pred spaním.

Keď akútne prejavy ochorenia ustupujú, postupujte podľa odporúčaní uvedených na nejakú dobu.

Odporúčanie: po zotavení by mal byť prechod na normálnu diétu postupný.

Jedenie s akútnou eróziou

Zakázané výrobky

Strava pri akútnej erozívnej gastritide znamená úplné vylúčenie nasledujúcich potravín a jedál:

• žita, otruby a všetok čerstvý chlieb, pečené pečivo;
• varené bujóny z mäsa, húb alebo rýb;
• kyslé polievky (boršč, polievka);
• tučné mäso a ryby;
• akékoľvek konzervované potraviny, marinády a uhorky, solené ryby;
• niektoré obilniny - jačmeň, jačmeň, kukurica, prosa;
• kyslé mliečne nápoje s vysokou kyslosťou;
• čerstvá zelenina a ovocie (najmä kyselé plody, kapusta, reďkev, reďkev, šťuka, cibuľa a cesnak, rajčiaky);
• alkohol v akejkoľvek forme;
• silný čaj a káva;
• kakao, čokoláda.

Tieto obmedzenia sú potrebné na uvoľnenie stresu zo žalúdka, to znamená, že mu "odpočíva" a zotavuje sa.

Užitočné produkty

Zoznam zakázaných potravín v strave s erozívnou gastritídou je pomerne objemný, zdá sa, že vôbec nie je nič. Nižšie uvádzame zoznam jedál, ktoré môžete, a dokonca je potrebné jesť pri gastritíde s eróziou.
Patria medzi ne:

• včera chlieb z pšeničnej múky alebo krutónov z nej;
• polievkové mliečne polievky z obilnín (ryža, pohánka, ovsená múka, krupice) a cestoviny;
• mliečne výrobky: čerstvé mlieko, neohydé tvarohové mlieko a kefír, smotana, maslo;
• omelet z bielkovín a mlieka;
• pečené banány;
• Kiseli (ovos, bobule, ovocie);
• zeleninové drvené polievky z cukrovej repy, karfiolu, zemiakov a mrkvy, varené na rastlinnej alebo slabej múčke;
• ľahký, mierne sladený čaj.

Poznámka: V menu s erozívnou gastritídou je vhodné pridať trochu krému alebo rastlinného oleja.

Diéta s chronickou erozívnou gastritídou

Ak má erozívna gastritída chronický priebeh, potom s exacerbáciami by sa mala použiť dieta popísaná vyššie. Počas obdobia remisie sa nutričné ​​požiadavky znižujú, ale stále existujú určité obmedzenia. Korekcia diéty pomôže znížiť riziko exacerbácií.
Mala by byť obmedzená a niekedy úplne eliminovaná:

• čerstvý chlieb;
• výrobky na cestách;
• Polievky a kaša z strukovín (hrach, fazuľa, fazuľa, šošovica);
• tučné mäso (bravčové, jahňacie), ryby a hydina;
• údené a solené ryby;
• niektorá surová zelenina (biela kapusta, šťovík, cesnak a cibuľa, uhorky, sladké papriky);
• ostré korenie;
• huby, pretože sú zdrojom ťažkého trávenia bielkovín;
• kyslé plody a ovocie v čerstvej forme (čerešňa, ryža, jahoda, brusnica, čučoriedka);
• silná káva, alkoholické a sýtené nápoje.

Potraviny s erozívnou žalúdočnou gastritídou by nemali stimulovať produkciu kyseliny chlorovodíkovej, preto by ste mali vylúčiť tukové a bielkovinové potraviny.

Čo môže

Nemajte negatívny vplyv na žalúdočnú sliznicu nasledujúcich produktov:

• Nízkotučné mäso a ryby (králičie, morčacie, teľacie, merlúzy, ružový losos) a bujóny z nich;
• zeleninové polievky bez pečiva;
• Mliečne nápoje (smotana, mlieko, kefír, kvasené pečené mlieko);
• vajec;
• maslo a rastlinný olej;
• kompóty, kissels, slabý čaj;
• melón, sladké hrozno, melón, pečené jablká, hruška;
• zelenina - zemiaky, cukety, repa, mrkva, karfiol;
• všetky obilniny okrem jablčného a perličkového jačmeňa;
• sušené ovocie;
• cestoviny;
• marmeláda, pastilka, džem, džem, med;
• čerstvý tvaroh, nízkotučný a slabý syr.

Pri erozívnej gastritide nie je diéta taký zložitý proces. Z povolených produktov môžete vytvoriť pomerne rozmanité menu pre každý deň.
Napríklad toto:

1. Raňajky: mliečna ryžová kaša s maslom, ovocím a bobuľovým želé, sušený biely chlieb.
2. 2. raňajky: pšeničný chlieb so syrom a sladkým slabým čajom.
3. Obed: polievka zo zeleniny a zeleniny na nízkotučnom mäsovom vývaru, zemiaková kaša s parným kuraciem z kuracieho mäsa, kompot zo sušeného ovocia, biely chlieb.
4. Svačina: suché sušienky a mlieko.
5. Večera: tvarohový koláč, sladký čaj a krek.

Ako dezerty môžete variť pečené ovocie, kompóty, kissels. Diéta v chronickej žalúdočnej erozívnej gastritíde sa môže použiť na prevenciu tejto choroby.

Niektoré tipy na výživu s gastritídou, recepty a triky možno tiež zistiť z článku: Význam správnej výživy s exacerbáciou príznakov gastritídy.

Na malom videu môžete získať stručné informácie o typoch gastritídy a stravovacích pravidiel:

Ale možno je pravdepodobnejšie, že zaobchádzať nie s dôsledkom, ale s dôvodom?

Odporúčame čítať príbeh Olgy Kirovtsevy, ako jej vyliečila žalúdok. Prečítajte článok >>

Diéta s erozívnou gastritídou: približné menu

✓ Článok kontrolovaný lekárom

Pred niekoľkými rokmi získali dve austrálskych vedcov Nobelovu cenu za objav, úplne zmenili lekárske prístupy k liečbe gastritídy. Dokázali dokázať bakteriálnu povahu ochorenia, ktorá by mohla ovplyvniť rozvinuté liečebné plány. Výživa, nezdravý životný štýl, nervové preťaženie môžu byť iba faktormi, ktoré znižujú imunitu tela a prispievajú k nástupu vývoja choroby. Až 15% gastritídy je spojené s dlhodobým užívaním liekov.

Ale tento základný objav neznížil dôležitosť diéty počas choroby, bez nej, hovoriť o rýchlej a úspešnej liečbe nie je nutné. Špecifická skupina produktov sa vyberá s ohľadom na štádium a typ ochorenia.

Hlavné požiadavky na výživu pri erozívnej gastritíde

Diéta s gastritídou

Strava je dohodnutá s lekárom. Akútna forma gastritídy si vyžaduje prísnu diétu, akékoľvek odchýlky komplikujú príznaky a zvyšujú čas liečby. Keď ochorenie začína ustupovať, pacientovi je povolené používať širšiu škálu produktov a spôsoby ich prípravy. Takmer vo všetkých prípadoch by malo byť z potravín vylúčené z ostrých, vyprážaných, uzených pokrmov, je zakázané piť alkoholické nápoje, nemôžete fajčiť.

Mastné, pikantné, vyprážané pod zákazom

Zloženie diéty je ovplyvnené klinickými znakmi choroby: ak sa zistí zvýšené množstvo žalúdočnej šťavy, potom by mala strava znížiť jej uvoľňovanie. V prípade atrofie slizníc tráviaceho systému je dôraz kladený na stimuláciu fyziologických schopností nepoškodenej a maximálnej regenerácie chorých žliaz.

Čo musíte vylúčiť z ponuky

Zoznam zakázaných výrobkov sa môže zvýšiť / znížiť vzhľadom na súčasný stav pacienta, musia sa vykonať pravidelné lekárske vyšetrenia a testy na jeho nápravu.

Zo stravy sú vylúčené:

• všetky produkty, ktoré stimulujú produkciu žalúdočnej šťavy. Lužiny, alkohol, vyprážané a údené produkty, sýtená voda, šťavy s vysokou kyslosťou, káva;

Aj zo smažených húb bude musieť odmietnuť

Jedlo s množstvom korenín zakázané

Počas liečby erozívnej gastritídy môžete jesť:

• varené vo vode alebo v pare mäso bez tuku, je lepšie, aby sa hovädzie. Kuracie mäso je povolené. Podávajte stôl v skartovanej podobe, nepreťažujte žalúdok;

Miska z varenej zeleniny

Kaša s vareným mäsom a zeleninou na fotografii

Na fotografii a kissel z bobúľ

Ak sa v laboratórnych testoch zaznamenala zvýšená kyslosť, odporúča sa jedna hodina pred jedlom vypiť poháriku uhličitanu sodného bez plynu.

Na fotografii je príkladom liečivá voda obsahujúca uhličitan-hydrouhličitan-chlorid-sodík

K jedlu je potrebné frakčné dávky často, najlepšie každé dve až tri hodiny. Nepotrebuje pocit hladu medzi jedlami.

Tieto odporúčania by sa mali vykonať najmenej tri mesiace okrem diéty, odporúča sa, aby sa prijali všetky opatrenia na zlepšenie fungovania imunitného systému organizmu. Cvičte, častejšie na voľnom priestranstve, vyvarujte sa nervového stresu a fyzického preťaženia.

Akútna fáza erozívnej gastritídy

Priebeh ochorenia je veľmi závažný, charakterizovaný výraznou bolesťou, pravdepodobne horúčkou, ospalosťou, všeobecnou slabosťou. V dôsledku výživy sa vylučujú zápalové procesy.

Akútna fáza erozívnej gastritídy - symptomatológia

Prvý deň po nástupe exacerbácie úplne vylúčte požitie jedla, pite iba vriacou vodou, niekedy môžete mať nejaký čaj. Druhý deň je pacientovi umožnené rozšíriť ponuku s dobre varenými kŕmidlami, najlepšie pohánka. Kaša by mala byť polokvapalná. Niekoľko tvrdých vajec je povolených, odporúča sa piť prírodné želé.

Počet jedál najmenej šesťkrát denne, malé porcie, s výskytom nepríjemných pocitov, dočasne prestávajú jesť. Všetky jedlá by mali byť pripravené len pre pár, pred použitím, rozomleté ​​v mixéri alebo utrite jemným sitom.

Zeleninová miska, varená v mixéri

2-3 dni po stabilizácii štátu, môžete vstúpiť do diétnej strave omelettes, nízkotučné a len čerstvé tvaroh, zeleninová polievka, biele mäso, malé mlieko.

V akútnej fáze ochorenia je celkové trvanie diéty 20 až 25 dní. Po lokalizácii zápalového procesu na slizniciach sa strava postupne rozširuje, ale stále zakazuje tučné a údené mäso, mastné a vyprážané mäso, nakladanie.

Chronická gastritída

Menu je vybrané individuálne a závisí od príčiny a štádia ochorenia. Počas exacerbácií je strava veľmi striktná, rovnako ako v prvom prípade. V období stabilnej remisie sa zoznam jedál môže mierne rozšíriť, ale potraviny by sa mali rozdeliť, potraviny by sa mali podávať najmenej šesťkrát denne.

Ráno pred jedlom potrebujete piť pohár vody pri izbovej teplote, v ponuke sú len šetriace jedlá, vylučujú sa silné dráždidlá sliznice. S ovocím musíte odstrániť kožu, je ťažké stráviť črevo, spôsobuje nadmerné kontrakcie hladkých svalov. Toto sa stáva ďalším stimulom, zvyšuje čas liečby ochorenia. Alkohol a fajčenie sú úplne vylúčené.

Odstráňte pokožku z ovocia

Pri zvýšení percenta kyseliny v žalúdočnej šťave sa odporúča:

• mliečne výrobky s nižším percentom tuku;
• chlieb je len biely vo forme sušienok;

So zníženým množstvom kyseliny,

• nízkotučné bujóny z hydiny alebo hovädzieho mäsa, mliečne výrobky, ryby;
• dusená a varená zelenina, šaláty;

Šalát z varenej zeleniny

Dodržiavanie diétnej výživy je potrebné niekoľko mesiacov pred začiatkom stabilnej remisie. Každý pacient by mal vedieť, že žiadny cudzinec nebude sledovať diétu, nesnažte sa ju prelomiť. To nielen negatívne ovplyvní čas liečby, ale môže tiež spôsobiť akútnu exacerbáciu. Budem musieť znovu sedieť na tuhej strave a potom postupne rozširovať pečeň konzumovaných potravín.

Konzumácia s erozívnou refluxnou gastritídou

Tento typ ochorenia sa vyznačuje skutočnosťou, že džús dvanástnika vstupuje do dutiny žalúdka, čo spôsobuje komplikovaný priebeh ochorenia. Šťava môže spadnúť kvôli prejedaniu alebo konzumácii nezdravých potravín, jej prítomnosť zhoršuje klinické prejavy ochorenia a predlžuje proces hojenia.

Pred prijatím liekov sa odporúča, aby deň nebol konzumovaný, pomôže žalúdku obnoviť kyslosť fyziologickej nóm. Počas vykládky môžete piť vodu alebo nesladený čaj. Po príprave žalúdka by mali byť často (aspoň 6 krát) a v rozdelených častiach. Môžete si vziať varené chudé mäso, parné kotlety, želé.

Odporúčané jedlá

Zelenina variť, utieranie. Doba trvania špeciálnej výživy po dobu najmenej jedného mesiaca sa stanovujú osobitné lehoty po ďalšom lekárskom vyšetrení.

Erozívna antralová gastritída

Tento druh je súčasťou refluxu gastritídy, počas jeho výskytu sú steny antrálneho otelení žalúdka väčšinou poškodené. Toto je najnižšia časť, ide do dvanástnika. Aktívne trávenie jedla v ňom nie je vykonané, je len formované do hrudky. V oddelení je jedlo úplne trené a nasýtené enzýmami.

Erozívna antralová gastritída - výživa

Diéta by mala zabezpečiť jemný spôsob fungovania antrusu, vylúčiť tvorbu zvýšeného množstva kyseliny. Je zakázané používať kyslé, mastné a vyprážané potraviny, korenie. Neodporúča sa používať majonézu a horčica na pitie alkoholu a dymu. Výsledkom diéty je minimalizácia mechanického namáhania na stenách oddelenia, optimálne množstvo a pomer enzýmov sú stimulované pre ďalšiu asimiláciu potravy.

Výživa pre pacientov s erozívnou hemoragickou gastritídou

Priebeh ochorenia môže byť sprevádzaný krvácaním spôsobeným poškodením stien krvných ciev žalúdočnej steny. Komplexná choroba, ťažko liečiteľná. Krvácanie sa môže zopakovať, príčinou recidívy je nadmerné zaťaženie slizníc. Bez dodržiavania prísnej stravy je liek neúčinný.

Menu by malo pozostávať z ľahko stráviteľných výrobkov, ktoré nedráždia alebo nepreťažujú steny žalúdka.

1. Rastlinné polievky, ovsené vločky a perličkový jačmeň. Ozdobte pohánkou a zemiakovou kašou.

Nízkotučné alebo nízkotučné mliečne výrobky

Ryby pre pár vo viacnásobnom

Existujú malé časti aspoň šesťkrát, výrobky sú čo najviac brúsené alebo používajte mixér. Pri konzumácii jedla dôkladne žuť kúsky jedla, ak nejaké. Je povolené používať rôzne infúzie a odvar z receptov tradičnej medicíny.

Vzorová ponuka na jeden týždeň

Menu je navrhnuté pre šesť jedál denne, sú tu malé časti. Akákoľvek strava bude zbytočná, ak sa nebudete držať aktívneho a zdravého životného štýlu.

Erozívna gastritída žalúdka - symptómy a liečba, typy, príčiny, strava

Zápalový proces na sliznici žalúdka sprevádzaný výskytom erózie sa nazýva erozívna gastritída. V počiatočnom štádiu ochorenia môžu byť erozívne lézie zanedbateľné a lokalizované hlavne na vonkajšom obale žalúdka. Po pokročení ochorenia sa erózia šíri po veľkej ploche, čo spôsobuje výskyt výrazných symptómov.

V článku podrobnejšie preskúmame hlavné príčiny a symptómy ochorenia, ako aj to, ako liečiť erozívnu gastritídu a aké ľudové lieky sú najefektívnejšie.

Vlastnosti erozívnej žalúdočnej žalúdka

Erozívna gastritída je druh zápalových procesov žalúdočnej sliznice akútneho a chronického pôvodu, ktorého charakteristickým rysom je tvorba malých defektov (erózií) na jeho povrchu.

Takéto ohniská môžu byť niekoľko, stupeň ich vývoja závisí od toho, ako sa choroba vyvíja. Zvyčajne každá erózia nepresahuje priemer 4 mm, ale v chronickom stave môže dosiahnuť 8 mm.

• Kód pre ICD 10: Erozívna gastritída je uvedená pod kódom K29.0 a je diagnostikovaná ako akútna hemoragická forma.

Jeho erozívna forma je tá fáza ochorenia, keď sa začne rozkladať sliznica, objavujú sa nedostatky, dochádza k krvácaniu. Taký druh prebieha pomaly. Často sa erozívna gastritída žalúdka vyskytuje ako reakcia na inú chorobu, nervovú alebo fyzickú preexpiráciu alebo traumu.

Formy choroby

Existuje niekoľko foriem erózie:

• primárne erózie - sa vyvíjajú bez spojenia s predchádzajúcou patológiou;
• sekundárne - sú dôsledkom základnej choroby;
• Zhubné - sprievodné onkologické procesy;
• benígne (akútne, chronické, jednotlivé, viacnásobné);
• nezrelé; zrelých (s nekrotickými miestami).

Akútna erozívna gastritída žalúdka

Akútna forma erozívnej žalúdočnej žalúdka môže byť vyvolaná pečeňovou alebo renálnou insuficienciou, významnými popáleninami, vážnou traumou, vážnou stratou krvi a sepsou. Často, keď pacient už má vážne ochorenie, je ťažké pochopiť, čo sa deje.

Erozia vyzerá ako malá rana s viac distálnym žalúdkom. V priemere, spravidla malé - od 1 do 3 mm.

Môže to byť spôsobené požitím agresívnych látok do žalúdka:

• zlé jedlo;
• liečivé prípravky;
• kyseliny a zásady;
• chemikálií.

Chronická forma

Chronická erozívna gastritída - sa vyskytuje ako komplikácia chronických somatických ochorení v tele, charakterizovaná cyklickou zmenou fáz remisie a exacerbácií. Môže to byť spôsobené nasledujúcimi dôvodmi:

• porúch príjmu potravy;
• Crohnova choroba;
• Infekcia Helicobacter pylori;
• vnútorné narušenia sekrečných procesov.

Vyzdvihnúť tiež:

• Erozívna antralová gastritída spôsobená baktériami Helicobacter pylori (Helicobacter pylori). Mikroorganizmy žijú v dolnej časti žalúdka pod hlienom v alkalickom prostredí. Baktérie spôsobujú zápal sliznice žalúdka a poškodené tkanivo je prakticky neschopné regenerovať.
• Erosívna refluxná gastritída sa vyznačuje výskytom veľkých vredov a rozsiahlymi léziami. Tkanivá začínajú exfoliovať, ich fragmenty sa často vyskytujú spolu s vracaním. Počas vývoja ochorenia sa môže pažerák zúžiť.
• Erozívna hemoragická gastritída je komplikovaný priebeh základnej poruchy, ktorá spôsobuje krvácanie, v zriedkavých prípadoch môžu byť také silné, že vedú k smrti človeka.

dôvody

Spravidla sa erozívna gastritída vyskytuje na pozadí zápalu žalúdočnej sliznice. Najčastejšou príčinou jej výskytu je reprodukcia baktérií Helicobacter pylori. Spôsobuje takzvanú infekciu Helicobacter pylori.

Odborníci v oblasti klinickej gastroenterológie poznamenávajú, že táto patológia je 3 krát častejšia u mužov. V tejto akútnej forme ochorenia je vlastná mužom v produktívnom veku, medzi deťmi je menej časté a postihuje hlavne ženský pohlavie.

Najčastejšie príčiny erozívnej gastritídy sú:

• Dlhodobé užívanie liekov (nesteroidné protizápalové lieky, hormonálne (kortikosteroidy), veroshpiron, lieky zo skupiny nitrofuránov, kyselina etakrynová).
• Nepriaznivé pracovné a životné podmienky.
• Stres a nervové vyčerpanie sú tiež bežnou príčinou gastritídy.
• Ochorenie endokrinného systému (choroby štítnej žľazy, diabetes mellitus).
• Závažné chronické ochorenia (renálna, srdcová, pečeňová nedostatočnosť, choroby krvi a dýchacieho systému).
• Nevyvážené jedlá z polotovarov a rýchleho občerstvenia.
• Intoxikácia alkoholom.

Symptómy erozívnej gastritídy

Podozrenie na erozívnu formu gastritídy iba na klinické príznaky a sťažnosti pacienta je mimoriadne závažné. Jedinou výnimkou je, keď sa krvácanie žalúdka vyskytne na pozadí potvrdenej gastritídy.

Vývoj choroby sa môže vyskytnúť pri bolesti v žalúdku a bez nich. Bolesť sa môže vyskytnúť buď na prázdny žalúdok alebo po jedle. Stupeň intenzity bolestivých pocitov závisí od štádia ochorenia a jeho rozľahlosti, od miesta zaostrenia choroby a od jednotlivých charakteristík organizmu a môže vyžadovať potrebu užívania silných analgetík.

Akútna erozívna gastritída sa môže prejaviť nasledujúcimi príznakmi:

• pálenie záhy;
• pocit ťažkosti v žalúdku po jedle;
• nevoľnosť;
• vracanie, niekedy krvou;
• nestabilná stolica, najčastejšie s prídavkom krvi;
• tupá bolesť v žalúdku, ktorá sa po jedle zvyšuje.

Pri akútnej erozívnej gastritíde sa náhle objavia príznaky, stav pacienta sa prudko zhorší, takže choroba sa nemôže prehliadať.

Ak sa jedná o akútnu formu erozívnej gastritídy, tieto symptómy sú často pridané:

• vracanie, niekedy s krvavými nečistotami;
• konzistencia stolice je zlomená - krv sa objavuje vo výkaloch, získava tmavší odtieň.
• Bolesť z epigastrickej oblasti sa často ožaruje do chrbtice. U mladých ľudí je bolesť zvyčajne bolestivá a nudná, u starších ľudí je to kŕče.

komplikácie

Ak sa má urobiť predčasné alebo neúplné liečenie erozívnej gastritídy, človek môže vyvinúť nasledovné následky vo forme:

• šokový stav;
• Zníženie hladiny červených krviniek v krvi;
• krvácanie;
• výskyt peptického vredu;
• deformácia štruktúry sliznice tohto orgánu;
• infekcie mikroorganizmami.

Podľa niektorých hlásení je viac ako 20% epizód krvácania žalúdka spôsobené prítomnosťou erozívnej gastritídy.

diagnostika

Ako sme už uviedli, je veľmi ťažké určiť prítomnosť erozívnej gastritídy iba vonkajšími príznakmi a sťažnosťami. Pre presnú diagnózu ochorenia sa používa:

• vizuálne vyšetrenie žalúdočnej sliznice pomocou fibrogastroduodenoscopy.
• V prípade potreby môže byť potrebné vykonať biopsiu. Za týmto účelom sa odoberie malý fragment sliznice pozdĺž okraja erózie, aby sa študoval.
• Na stanovenie presnej diagnózy sa používajú aj endoskopické metódy a vykonajú sa príslušné merania.
• Okrem toho je potrebné vykonať všeobecné krvné testy s cieľom vylúčiť alebo potvrdiť anémiu.
• Analýza stolice na identifikáciu príčin krvi v ňom.
• Ak si to situácia vyžaduje, potom navyše urobte röntgen.

Liečba erozívnej gastritídy žalúdka

Vzhľadom na to, že ochorenie má podobné symptómy s prejavmi žalúdočných vredov, liečba erozívnej žalúdočnej žalúdka sa uskutoční v rovnakom scenári. Lekár zvolí lieky v súlade so zložitosťou, zanedbávaním choroby, kyslosťou žalúdka, prítomnosťou iných problémov.

Vo všeobecnosti sa terapia skladá z nasledujúcich metód:

1. Liečba liečiv. Skladá sa z troch etáp - boj proti príčine ochorenia, odstránenie zvýšenej kyslosti žalúdka a obnovenie jeho sliznice.
2. Diéta proti gastritíde. V kombinácii s liekmi poskytuje dobré výsledky v liečbe kvôli vyprázdneniu žalúdka.
3. Vylúčenie zlých návykov. Negatívny vplyv fajčenia a alkoholu na žalúdok je vedecky dokázaný.
4. Ľudové opravné prostriedky. Neformálne lekárstvo odporúča aj lekári. Existuje niekoľko naozaj účinných spôsobov, ako vyliečiť erozívnu gastritídu na báze liečivých rastlín.

Liečba liekom

Nasledujúce zásady sú založené na používaní liekov:

• Regulácia sekrécie žalúdočnej šťavy. Na tento účel sa používajú lieky s princípom antisekrečného účinku. Odporúčanie proxy alebo obmedzenie.
• Vylepšená sekrečná funkcia. Antacidové lieky potláčajú účinok žalúdočnej šťavy, preto je potrebné, aby sa kvalitatívne strávili potraviny, je potrebné zaviesť ďalšie enzýmy. Do tejto skupiny fondov patria Digestal, Mezim, Festal.
• Normalizácia a stabilizácia motility žalúdka dvanástnika. Podobný patologický stav sa vyskytuje takmer vo všetkých prípadoch erozívnej gastritídy, takže medzi vymenovaním lekára môžete vidieť Cerucal, Domperidone, Metoklopramid a / alebo Motilium.
• Obnova žalúdočnej sliznice. S touto úlohou sa prípravky Iberogast a Trental darí veľmi dobre: ​​zvyšujú zásobovanie okysličenými tkanivami postihnutým tkanivom a regenerácia dochádza rýchlejšie.
• Ako na liečbu erozívnej gastritídy, ak je to dôvodom baktérie? Ak je choroba spôsobená baktériou Helicobacter pylori, potom v boji proti nej pomôžu antibiotiká. V zásade sa pacientom vždy predpisuje tetracyklín, levofloxacín, klaritromycín.

Upozorňujeme, že ak lekári diagnostikujú eróznu hemoragickú gastritídu, pacientovi sú predpísané hemostatické lieky na intramuskulárne alebo intravenózne podanie. Patria sem Vikasol, Etamsilat, kyselina Tioctic a Dicynon.

V rámci komplexnej terapie sa aplikuje sanatórium s alkalickými minerálnymi vodami. Môže sa tiež odporučiť na preventívne účely v prípade chronického priebehu ochorenia.

Diéta: jedlo a menu

Diéta s erozívnou gastritídou je predpokladom účinnej liečby. Obmedzenia výživy sú tiež potrebné na prevenciu tejto choroby žalúdka. Keď sa ochorenie zhorší, odporúča sa diéta č. 1. V chronickej forme je možné prejsť do menu podľa stravy č.

Jedlo s erozívnou gastritídou žalúdka by malo byť nasledovné:

• Korenie, mastné jedlá, saliny, potraviny s vysokým obsahom kyseliny sú úplne vylúčené. Takéto produkty nielen zvyšujú produkciu žalúdočnej šťavy, ale aj dráždia žalúdočnú sliznicu.
• potraviny pre pacienta by mali byť varené v pare alebo vo vare.
• samotné jedlo by malo byť zlomkové. Odporúčame 4-5 krát denne, nie vo veľkých častiach.
• pacient by nemal jesť príliš horúce alebo studené jedlo.
• Je zakázané jesť čerstvý chlieb alebo kvasnicové pečivo, rovnako ako všetky druhy sladkého chleba.

V prvom rade je potrebné vyňať z menu:

• stimulanty výroby žalúdočných štiav (alkohol, sóda, kyslé šťavy, silná káva, údené produkty a klobásy, strukoviny, väčšina kapusty, tmavý chlieb);
• produkty, ktoré zhoršujú zápalový proces v žalúdku (tukové mäsové výrobky, reďkovky, huby);
• pokrmy sú horúce príliš horúce a z chladničky - jedlo by malo byť buď teplé alebo pri izbovej teplote;
• vyprážané v ropných produktoch;
• korenie, vrátane korenia a soli.

Zoznam zakázaných potravín v strave s erozívnou gastritídou je pomerne objemný. Nižšie uvádzame zoznam jedál, ktoré môžete, a dokonca je potrebné jesť pri gastritíde s eróziou:

• včera chlieb z pšeničnej múky alebo krutónov z nej;
• polievkové mliečne polievky z obilnín (ryža, pohánka, ovsená múka, krupice) a cestoviny;
• mliečne výrobky: čerstvé mlieko, neohydé tvarohové mlieko a kefír, smotana, maslo;
• omelet z bielkovín a mlieka;
• pečené banány;
• Kiseli (ovos, bobule, ovocie);
• zeleninové drvené polievky z cukrovej repy, karfiolu, zemiakov a mrkvy, varené na rastlinnej alebo slabej múčke;
• ľahký, mierne sladený čaj.

Menu s erozívnou gastritídou na jeden deň

Jedenie s erozívnou gastritídou žalúdka by malo byť zlomkové. Podeľte sa o svoje bežné jedlo do piatich porcií a jesť malých jedál po celý deň, pomaly a dôkladne žuť každý kus, aby sa zabránilo poraneniu citlivé sliznice.

Diéta s erozívnou žalúdočnou gastritídou

Erozívna gastritída - druh zápalu žalúdočnej sliznice, charakterizovaný výskytom erózií (vredov) na stenách. Príčiny sú baktérie, nekvalitné potraviny, agresívne látky zachytené v žalúdku. Liečba erozívnej gastritídy trvá dlho.

Kvôli eróziám môže začať krvácanie. Prichádza nebezpečný okamih, keď vredy obsadili veľkú časť žalúdka, krv prúdi z rôznych foriem súčasne.

Erozívna gastritída sa prejavuje bolesťou, pálenie záhy, eruktáciami, poruchami stolice. Diagnóza ochorenia je možná pomocou endoskopickej metódy štúdia gastrointestinálneho traktu (fibrogastroduodenoscopy). Pred začatím procedúry budete potrebovať 12 hodín rýchlo, nefajčite.

Existuje niekoľko typov erozívnej gastritídy:

1. Akútna forma sa prejavuje vracaním s krvou a tmavými kvapalnými výkalmi, spôsobujú popáleniny a zranenia.
2. Chronická forma vznikajú z činnosti baktérií a používania určitých liekov.
3. Erozívna antralová gastritída postihuje dolnú časť žalúdka, začína v dôsledku patogénnych baktérií.
4. Vznik refluxu vznikajú kvôli rozstreku kvapalín z dvanástnika.
5. Pri idiopatickej forme nie sú žiadne príznaky. Pacientka sa nekonzultuje s lekárom, kým nedôjde k krvácaniu.

Liečba erozívnej gastritídy sa má uskutočňovať pod dohľadom gastroenterológov. Na liečenie tejto choroby je prípustné liečivými prostriedkami alebo sa okrem základnej liečby používajú prostriedky tradičnej medicíny. Nezabudnite na správnu výživu, najmä pri exacerbácii gastritídy. Je potrebné pamätať, ktoré výrobky sú zakázané na použitie pri ochorení, porušenie priebehu liečby a odporúčania lekára vedú k komplikáciám.

Konzumácia s erozívnou gastritídou

Diéta s gastritídou sa považuje za dôležitú súčasť liečby. Výber produktov závisí od stupňa vývoja ochorenia. Vďaka správnej výžive sa obnoví sliznica žalúdka.

Pravidlá pre konzumáciu jedla na gastritídu zahŕňajú: malé porcie 4-6 krát denne, opakované podľa zavedenej dennej rutiny. Nedávajte rýchlo a prehltnite jedlo s nespracovanými kusmi. Jedlá by nemali byť horúce ani chladné, vyhýbajúc sa poškodeniu žalúdočnej sliznice.

Výživa pre akútnu erozívnu gastritídu

Diéta v prípade akútnej erozívnej gastritídy znamená prísne obmedzenie výrobkov, zavedenie súboru nutričných prvkov, ktoré regulujú kyslosť žalúdka. Keď ochorenie klesne, je povolené mierne rozšíriť stravu.

Odporúča sa hladovať na prvý deň príznakov gastritídy. Druhý deň môžete jesť kvapalnú kašu a vajíčka. Striktívna strava trvá 3 týždne. Po tomto období nemôžete stratiť stravu, kým úplné zotavenie trvá 3 mesiace.

Je dovolené jesť len varené a dusené jedlá. Odporúča sa prepnúť na pyré.

Potraviny prijaté do stravy: nízkotučný tvaroh (alebo nízkotučný), polievka so zeleninou a bielym mäsom, nekyslé ovocie, želé a slabý čaj.

Je potrebné úplne odstrániť z použitia pikantné, vyprážané, údené, mastné potraviny a pekárske výrobky.

Ukázalo sa, že úplne vyliečiť gastritídu v akútnej forme, ale ak sa začne liečba, choroba prejde do chronickej formy.

Výživa pre chronickú erozívnu gastritídu

Chronická erozívna gastritída je charakterizovaná obdobiami remisie a exacerbácií. V závislosti od období sa vyberá diéta.

Na prázdny žalúdok ráno odporúčame piť pohár starej vody. Jedlo by malo byť ľahké, bez konzervačných látok a umelých prísad.

Ako zdroj bielkovín používajte chudé mäso a varené vajcia, dusené kotlety a polievku s maslovými guľkami.

Z kaše je lepšie uprednostňovať ovsené vločky s obklopujúcimi vlastnosťami.

Pri pití s ​​erozívnou gastritídou je povolená len voda, slabý čaj, želé a kompót.

Strava pre chronickú gastritídu závisí od kyslosti žalúdka.

Vplyv kyslosti na stravu

Kyselina produkovaná žalúdkom na zvýšenej úrovni koroduje sliznicu a steny čreva, zatiaľ čo jej znižovanie úplne nestrávi potravu, ktorá vstupuje do tela.

Existujú produkty, ktoré ovplyvňujú sekréciu žalúdka.

Gastritída so zvýšenou kyslosť v ponuke by mala pozostávať z obilnín, nízkotučného mlieka, mäsa, vajec, polievky, zemiaková kaša, zelenina (brokolica, špenát, zeler a karfiol), čaj s mätou a harmanček a želé. Je potrebné vyhnúť sa pokrmom s kyslou chuťou, čerstvým ovocím a zeleninou.

Pri erozívnej gastritíde s vysokou kyslosťou sa odporúča piť minerálnu vodu s vysokým obsahom síranov, aby sa stabilizovala produkcia žalúdočnej šťavy. Použitie je indikované jednu hodinu pred jedlom v množstvách odporúčaných zodpovedným lekárom.

So zníženou kyslosťou je potrebné stimulovať sekréciu žalúdočnej šťavy. Za týmto účelom pridajte mäsový vývar, kyslé mliečne výrobky, med, sušené marhule, mrkvovú šťavu a kvapku citrónovej šťavy ako korenie. Terapeutickým účinkom gastritídy s nízkou kyslosťou bude minerálna voda s kompozíciou chloridu sodného, ​​ktorá aktivuje metabolizmus.

Menu pre týždeň pre tých, ktorí majú erozívnu gastritídu

Približné menu, vhodné pre ľudí trpiacich erozívnou gastritídou:

• Kastról z tvarohu a slabý zelený čaj.
• Pečené jablko.
• Tekvicová polievka s vareným jazykom.
• Ovsené vločky puding.
• Kuracie filety dusené zemiakmi.
• Nízkotučný kefír.

• Ovesné vločky a čaj s mätou.
• Banana.
• Bramborová polievka s krutónmi a rybími filetami vareným dvojitým kotlom.
• Kompót zo sušených marhúľ a sušienok.
• Guláš so zeleninou.
• Snowball.

• Dve jemne varené vajcia, zelený čaj.
• Sušené ovocie s jogurtom.
• Špenátová krémová polievka. Kuracie kotlety so zemiakovou kašou.
• Suflé.
• Ryby a cukety s parom.
• Kefír.

• Nízkotučný tvaroh s rozinkami.
• Kissel so sušeným chlebom.
• Polievka s hríbikou a zemiakovým kastrolom.
• Pečená hruška.
• Meatball so zemiakovou kašou.
• Jogurt.

• Pohanková kaša a čaj s džemom.
• Acidophilus.
• Polievka s červenou repou, rybieho pekáča.
• Kissel s sušienkami.
• Filety z Turecka, pečené so zemiakmi.
• Kozie mlieko.

• Vareniki s tvarohom a vývarom dogrose.
• Pena z bobúľ.
• Polievka z ryže, varené mäso so zemiakmi.
• Kissel, kúsok nízkotučného syra a sušeného chleba.
• Cestoviny s pečenými mäsami.
• Pohár ryaženky.

• Riedová kaša a nie silný čaj.
• Jelly.
• Polievka s zelerom, maslovými guľami so štiepanými zemiakmi.
• Mrkvová šťava.
• Gulička králika so zeleninou.
• Snowball.

V skutočnosti ponuka na týždeň pozostáva zo zdravého jedla, naplneného základnými vitamínmi a minerálmi.

Zakázané potraviny na erozívnu gastritídu

Diéta s erozívnou žalúdočnou gastritídou výrazne obmedzuje výber jedál.

Dokonca aj počas obdobia odpustenia je zakázané množstvo výrobkov na konzumáciu. V polievke sa nedá pridať pečená zelenina. Prvé jedlá sa odporúčajú variť na zeleninovom vývare. Vybrané polievky nemožno konzumovať s erozívnou gastritídou, ktorá zahŕňa: boršč, polievku, bohaté polievky, polievky so šampiňónmi, okroshka.

V strave mäsových jedál sa vylučuje jedlo z tučného mäsa (bravčové, kačacie, husacie). Radšej nie je jesť kožu vtáka s gastritídou, je odstránená počas varenia. Konzervované jedlá a údené klobásy sú zakázané jesť.

Huby sú v tele zle trávené, nedoporučujeme ich používať.

Morské plody a mastné ryby - losos, sleď, jeseter, úhor, sardinka, losos, šprota a halibut - nemožno konzumovať.

Nie všetky obilniny môžu byť použité na chorobu. Nie sú povolené pšenica, perličkový jačmeň, kukurica.

Veľké typy cestovín sú zakázané.

Z použitia zeleniny sú vylúčené: cibuľa, cesnak, kapusta, uhorky, okurka, reďkovka. Všetky tie, ktoré obsahujú vedľajšie účinky ziskania hrubých vlákien, poškodia žalúdočnú sliznicu.

Nemôžete používať kyslé plody a bobule, citrusové plody - najmä.

Väčšina omáčok, korenín a korenín sa nedá použiť pri varení. Šaláty môžu byť naplnené rastlinným olejom. Z omáčok len varené na základe mlieka a mliečnych výrobkov je dovolené používať.

Z nápojov, ktoré nemožno konzumovať, by ste mali dať alkohol, kávu, silný čaj a sódu. Tieto kvapaliny agresívne ovplyvňujú vnútorné prostredie žalúdka.

Pri výbere sladkostí je potrebné pristupovať opatrne. Mnoho druhov cookies, koláčov, sladkostí a zmrzliny sa nedá jediť. Povolené sú iba marshmallows, džem, puding, pastilka, želé, marmeláda a nezdravé sušienky - len v čase odpustenia.

Orechy akéhokoľvek druhu sú schopné poškriabať a poškodiť žalúdočnú sliznicu, sú zakázané.

Vajcia tvrdo varené alebo vyprážané by mali byť zlikvidované.

Diétna strava nezabezpečuje prítomnosť uhoriek, vyprážaných, korenených jedál v menu pacienta s gastritídou.

Čo je povolené počas exacerbácie

Pri správnej výžive a lekárskej liečbe trvajú exacerbácie gastritídy od týždňa do mesiaca. Ak budete postupovať podľa stravy, zlepšenie príde o niekoľko dní.

Jedlo s erozívnou žalúdočnou gastritídou by sa malo vykonávať podľa odporúčaní lekára.

Je potrebné jesť každé 3 hodiny a piť vodu medzi jedlami (minimálne 1,5 litra denne).

Pri akútnej forme gastritídy sa odporúča ovsená vňať. Zvyšuje imunitu, reguluje metabolizmus a obsahuje vitamíny A, B, E, PP, aminokyseliny a množstvo užitočných stopových prvkov.

Pri exacerbácii gastritídy sú povolené obilniny, chudé bujóny s knedľou, mäkké vajcia alebo míchané vajcia, želé. Môžete piť zelený čaj a odvar.

Po uplynutí času sa strava rozširuje v závislosti od zdravotného stavu pacienta. Ak dôjde k zlepšeniu, symptomatológia sa znížila, potom môžete vložiť polievky - zemiaková kaša, chudé mäso a dusenú zeleninu.

Keď exacerbácia je dôležitá diéta, odpočinok a nedostatok stresu, takže potravina je normálne trávená a gastrointestinálny trakt bol schopný zotaviť sa.